餃子の皮！ホホホタケのクリスマスキッシュ

Name: 餃子の皮！ホホホタケのクリスマスキッシュ
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 １２枚; ●ほうれん草 1/2束(100g); ●ホホホタケ(根に近い部分) 2/3パック(50g); ●ベーコン 1枚; ●生クリーム 100ml; ●ミックスチーズ 50g; ●サラダ油 大さじ１; ホホホタケ(花びらの部分) 1/3パック(30g); ミックスチーズ 40g; 乾燥パセリ 少々; ●コンソメ顆粒 小さじ1; ●にんにくチューブ 1cmほど

ホホホタケ @cook_40411470

餃子の皮で作る＆トースターで焼くだけ！栄養満点クリスマスの前菜キッシュ☆お子様からお年寄りまでクセがなく美味しいご馳走！
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪

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餃子の皮！ホホホタケのクリスマスキッシュ

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材料

6個分

餃子の皮１２枚
●ほうれん草 1/2束(100g)
●ホホホタケ(根に近い部分) 2/3パック(50g)
●ベーコン 1枚
●生クリーム 100ml
●ミックスチーズ 50g
●サラダ油大さじ１
ホホホタケ(花びらの部分) 1/3パック(30g)
ミックスチーズ 40g
乾燥パセリ少々
●コンソメ顆粒小さじ1
●にんにくチューブ 1cmほど

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作り方

1
ほうれん草は３ｃｍ幅のざく切りにカットする。ホホホタケは細かくカットし、ベーコンは粗めのみじん切りにカットする。
2
マフィン型に餃子の皮を２枚重ねて入れる。
3
フライパンにほうれん草とベーコンを入れ、サラダ油を回しかけ中火で焼く。
4
全体をしっかりと混ぜる。
5
ホホホタケ、コンソメ顆粒、おろしにんにくを入れる。
6
生クリームとミックスチーズを入れる。
7
②に⑥を入れる。
8
飾りのホホホタケと残りのミックスチーズを上にのせ、200度のトースター10分焼く。
9
こんがりときつね色になったら、完成！

コツ・ポイント

餃子の皮は2枚重ねると、頑丈になります！この際、少しずらして入れるとマフィン型に綺麗にはまります。
飾りにするホホホタケの花びらの部分を事前に取り除いてから、キッシュの中身を作りましょう。

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ホホホタケ @cook_40411470

2023/12/01 00:50に公開

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