豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、ニラは洗って5cmくらいの長さに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

玉ねぎとニラも入れ、火が通ったら◎の材料を入れてよく炒めたら完成。