卵無しで♡しっとりクッキー♡

マーガリンを室温に出しておいて、ヘラで軟らかくクリーム状にする。

湯煎で刻んだチョコをよく溶かす。

両方を混ぜたら、薄力粉をふるって入れる。

ヘラでよく練って、生地がボウルから、離れる感じまで。

ホワイトチョコも同様に作る。

二つの生地を合わせてから、厚さ１cm位の棒状にする。クッキングシートで包みながら。
長さ１５cm幅５cm厚さ１cm位。

５分程冷蔵庫で冷やし固めてから（硬くなりすぎるとカットしにくいのでサッと冷やす位）１cm位にカット。

百均の小さいフィナンシェシリコン型に入れる。

型が三枚しかないので残りは冷蔵庫に入れておいて、１回目が焼けて型が空いたら焼成。

１７０℃に温めておいたオーブンで８分程焼く。焼き過ぎると硬くなって美味しくない。

粗熱を取ってペコンとすれば、シリコン型なのですぐ外れる。
残りを焼成。