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オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味
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オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味-レシピのメイン写真

オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

味噌と砂糖とレモン汁で ヌタのような感覚
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昨日からマヨネーズ切らしてるから
味噌を使いました

味噌と砂糖とレモン汁で ヌタのような感覚
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材料

5人分
  • 人参 3センチ
  • キャベツ 2枚
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • レモン汁 たっぷり
  • 砂糖 多め
  • 味噌 約大さじ1
  • 胡椒 2振り
  • アゴだし 小さじ1.3
  • 茹で卵 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取り 細かく千切る

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方1写真
  2. 2

    人参は細切りし キャベツと一緒に 軽くレンジ

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方2写真
  3. 3

    チキンは好みの大きさに カットし加熱する

  4. 4

    粗熱が 取れたら砂糖を加える

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方4写真
  5. 5

    アゴだしを振りかける

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方5写真
  6. 6

    味噌を加えて混ぜる

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方6写真
  7. 7

    レモン汁回しかける

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方7写真
  8. 8

    茹で卵 軽く砕き トッピング

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方8写真
  9. 9

    胡椒を振る

    • オガタ家 お弁当用チキンサラダ味噌風味作り方9写真

コツ・ポイント

子供たちには 砂糖たっぷり 大人は控えめで

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2023/11/30 01:22に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日 生まれ 尾形実帆子ママ 1963年1月20日 生まれ 尾形順子
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 にんじん キャベツ 味噌 鶏胸肉

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