和風きのこスパゲティ

和風きのこスパゲティ-レシピのメイン写真

和風きのこスパゲティ

クックTFKL3B☆ @cook_40428536

麺つゆベースのマイルドな味に茸類を2種類使った和風スパゲティです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物だけで昼ご飯を作りたくて、思いつきました。
きのこは舞茸としめじに限らず、自分の好きなきのこで作っても美味しいと思います。

麺つゆベースのマイルドな味に茸類を2種類使った和風スパゲティです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物だけで昼ご飯を作りたくて、思いつきました。
きのこは舞茸としめじに限らず、自分の好きなきのこで作っても美味しいと思います。

もっと読む

和風きのこスパゲティ

クックTFKL3B☆ @cook_40428536

麺つゆベースのマイルドな味に茸類を2種類使った和風スパゲティです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物だけで昼ご飯を作りたくて、思いつきました。
きのこは舞茸としめじに限らず、自分の好きなきのこで作っても美味しいと思います。

麺つゆベースのマイルドな味に茸類を2種類使った和風スパゲティです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物だけで昼ご飯を作りたくて、思いつきました。
きのこは舞茸としめじに限らず、自分の好きなきのこで作っても美味しいと思います。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

しめじ半分
舞茸半分
麺つゆ大さじ1.5
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
水 50 CC
片栗粉 2振り位
糸唐辛子 1つまみ

レシピを保存

作り方

1

先にスパゲティを茹でる
これは4分茹でました
2

しめじと舞茸を割いて、フライパンに油を引いて炒める
3

醤油、料理酒、みりん、麺つゆ、水、片栗粉をボウルに入れて混ぜる
片栗粉はしっかり混ぜる様にする
4

火が通ったしめじと舞茸に混ぜた醤油、料理酒、みりん、麺つゆ、水、片栗粉を入れて馴染ませる
馴染ませる時は中火で
5

スパゲティが茹で上がったらお湯を切り、ソースとスパゲティをお皿に盛る
6

最後に糸唐辛子を盛り付けて完成！

コツ・ポイント

麺つゆを1.5、醤油を1入れる事で味のバランスが良くなります！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックTFKL3B☆

クックTFKL3B☆ @cook_40428536

2023/12/16 04:10に公開

このレシピのキーワード

パスタシメジ片栗粉酒まいたけトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ