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具沢山だけどさっぱり餅巾着
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具沢山だけどさっぱり餅巾着-レシピのメイン写真

具沢山だけどさっぱり餅巾着

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

さっぱりした味の餅巾着
このレシピの生い立ち
某小さくてあれなの見てたら稲荷餅出て来たけど市販の稲荷甘すぎてな…って事でさっぱり味にしたらそれはただの餅巾着や。

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

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材料

6個分
  • 切り餅 3個
  • 油揚げ 3枚
  • ひき肉(無くても) 少し
  • チーズ(無くても) 少し
  • スパゲッティ(乾麺) 2本(3等分にしてそれをまた半分に折る)
  • (煮汁)
  • 麺つゆ 50cc位
  • 水 300cc位
  • みりん 大さじ3程度
  • 砂糖 好みで
  • 白菜とか人参とかの野菜は好みで
  • 野菜煮て味が薄いと思ったら和風だし 好みで
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作り方

  1. 1

    1つの切り餅を半分に切ってそれをサクサク5個位に切ります

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方1写真
  2. 2

    油揚げはお湯かけて菜箸とかでコロコロすると

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方2写真
  3. 3

    すぐ開く

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方3写真
  4. 4

    餅チーズひき肉を詰めて

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方4写真
  5. 5

    こんな感じにして

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方5写真
  6. 6

    こうして

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方6写真
  7. 7

    スパゲッティの乾麺で閉じた口の上下に刺して

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方7写真
  8. 8

    煮汁にドボン

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方8写真
  9. 9

    蓋をして5分くらい煮て

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方9写真
  10. 10

    完成

    • 具沢山だけどさっぱり餅巾着作り方10写真

コツ・ポイント

詰め込みすぎて油揚げ破かないように餅をこまめに切っておくと良

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
2023/12/18 13:27に公開

このレシピのキーワード

白菜 ひき肉 パスタ にんじん 切り餅 チーズ 油揚げ 乾麺

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