りんごは、皮をむき、くし形に切ります。厚いとりんごがしっとり、薄いとりんごたっぷり感が出ます。お好きな厚さに。

分量の砂糖とバター、りんごを炊飯器に入れ、炊飯します。（早い炊飯があれば、それでOK）

このりんごがケーキの顔になるので、きれいに並べます。水分が多い時は少し減らします。

ホットケーキミックスとAの材料をよく混ぜて、3の上に流し込みます。そして、もう一度、炊飯！普通モードでお願いします。

炊けたら、様子を見て火が通っているか確認します。楊枝をさして、あやしいときは、もう一度炊飯。

炊飯器に大きめの皿を当てて、ひっくり返して出来上がり。