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マフィン（バナナ、ヨーグルト）
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マフィン（バナナ、ヨーグルト）-レシピのメイン写真

マフィン（バナナ、ヨーグルト）

mikey7011
mikey7011 @cook_40052304

牛乳無しのマフィン、ホットケーキミックス使用
このレシピの生い立ち
牛乳を常備していないのでヨーグルトで作りたい。卵も一個が良い。バナナを消費したい。

牛乳無しのマフィン、ホットケーキミックス使用
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マフィン（バナナ、ヨーグルト）

mikey7011
mikey7011 @cook_40052304

牛乳無しのマフィン、ホットケーキミックス使用
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牛乳を常備していないのでヨーグルトで作りたい。卵も一個が良い。バナナを消費したい。

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材料

4個分位
  • バター 40g
  • ホットケーキミックス 80g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 大2
  • バナナ 1本
  • アーモンドプードル 10g
  • あとがけ用：練乳など 適量
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターと粉をすり混ぜる

  2. 2

    卵、ヨーグルト、潰したバナナを泡立て器でよく混ぜる→なめらか

  3. 3

    1に2とアーモンドプードルを入れてゴムヘラで粉バターの粒々が無くなるようによく混ぜる

  4. 4

    型に入れて170℃に余熱したオーブンで30分位焼く

  5. 5

    お好みの甘いものを掛けていただく
    練乳、ハチミツ、ジャム、チョコソースなど

コツ・ポイント

アーモンドプードルは無くても大丈夫だと思う。焼き上がりがしっとりする。甘味がバナナのみなので基本はあまり甘くない。

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mikey7011
mikey7011 @cook_40052304
2023/12/06 22:16に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト コンデンスミルク

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