五香粉でサングリア風葡萄ジュース

Name: 五香粉でサングリア風葡萄ジュース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 葡萄ジュース 1リットル; クローブ 小さじ1; ブラックペッパー 小さじ1; シナモン 1本; 八角 1個; 乳酸菌パウダー 1g

mamazon @cook_40150366

葡萄ジュースそのまんまじゃ子供っぽい。ワイン用の品種の葡萄ジュースにスパイスで香り付けするだけでおしゃんなやつできた♪
このレシピの生い立ち
レシピは本来のもの。これをうちで作ろうとしたときに八角がなかったことに気づいて急遽、五香粉を使いました。お手軽〜！

五香粉でサングリア風葡萄ジュース

mamazon @cook_40150366

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材料

葡萄ジュース 1リットル
クローブ小さじ1
ブラックペッパー小さじ1
シナモン 1本
八角 1個
乳酸菌パウダー 1g

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作り方

1
ワイン用の葡萄の葡萄ジュースにスパイスを入れてひと煮立ち。粗熱が取れたら乳酸菌パウダー入れジュースの瓶に戻して冷蔵保存。
2

氷を入れて冷たくしても、小鍋に沸かしてホットでもお好きな温度で。

コツ・ポイント

ノンアルコールの風潮が世界的に広まっているようです。サングリアもワインの代わりに葡萄ジュースを使って好きなスパイスをいれて気軽に飲めるといいですね。

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つくれぽ

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mamazon @cook_40150366

2023/12/07 13:48に公開

イタトマ売り子→京樽売り子→三越フルーツパーラー売り子→中華街売り子→社員食堂栄養士4年管理栄養士4年→サンドイッチカフェキッチンパート4年→イタリアンキッチンパート5年→保育園調理パート2.5年→有名パン屋カフェアルバイト→給食会社本社管理栄養士→老健管理栄養士→病院管理栄養士→二足の草鞋①サ高住で管理栄養士②障害者施設献立作成→③離島の高校へ厨房の衛生巡回。現在有料老人ホームの管理栄養士となる

このレシピのキーワード

ジュースサングリア八角ぶどうシナモン

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