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あおさ入りの『なめこ汁』
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あおさ入りの『なめこ汁』-レシピのメイン写真

あおさ入りの『なめこ汁』

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

筋肉や神経を緩めてリラックス効果の『マグネシウム』を豊富に含む“あおさ”たっぷり♪香り良くカラダを芯から温める一杯です✨
このレシピの生い立ち
「あおさのお味噌汁」も「なめこのお味噌汁」も大好きなので、一緒にいただいちゃいました♪

筋肉や神経を緩めてリラックス効果の『マグネシウム』を豊富に含む“あおさ”たっぷり♪香り良くカラダを芯から温める一杯です✨
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「あおさのお味噌汁」も「なめこのお味噌汁」も大好きなので、一緒にいただいちゃいました♪

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あおさ入りの『なめこ汁』

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

筋肉や神経を緩めてリラックス効果の『マグネシウム』を豊富に含む“あおさ”たっぷり♪香り良くカラダを芯から温める一杯です✨
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「あおさのお味噌汁」も「なめこのお味噌汁」も大好きなので、一緒にいただいちゃいました♪

筋肉や神経を緩めてリラックス効果の『マグネシウム』を豊富に含む“あおさ”たっぷり♪香り良くカラダを芯から温める一杯です✨
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材料

4人分
  • だし汁 600cc
  • 豆腐 150g
  • なめこ 1パック
  • お味噌 40g
  • あおさ 10g
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作り方

  1. 1

    だし汁に豆腐を入れて沸かし、

    • あおさ入りの『なめこ汁』作り方1写真
  2. 2

    さっと水洗いした「なめこ」を投入。再び沸騰したら火を止めます

    • あおさ入りの『なめこ汁』作り方2写真
  3. 3

    お味噌を溶き入れたら再加熱はせず

    • あおさ入りの『なめこ汁』作り方3写真
  4. 4

    お椀によそう『直前に』あおさを入れ、

    • あおさ入りの『なめこ汁』作り方4写真
  5. 5

    完成です♪

    • あおさ入りの『なめこ汁』作り方5写真

コツ・ポイント

◉豆腐は1番先に入れ、しっかりと火を通して
◉なめこはサッと水洗いをして!(基本きのこ類は洗いませんが、なめこは汚れがついてることあり)
◉あおさは香りが大事なので、食べる直前に合わせるのがベストです

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kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
2023/12/14 16:06に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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このレシピのキーワード

なめこ汁 なめこ 味噌 豆腐

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