これで完璧！野菜たっぷりおにぎらず
萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou
#第10回朝ごはんメニューコンテスト #ナイスアイデア賞 受賞作品。なますをたっぷり入れた食べ応えのあるおにぎらずです。
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第10回朝ごはんメニューコンテスト】ナイスアイデア賞受賞。
中学3年生田口紗凪さんの作品です。「ゆず果汁を入れてさっぱりした味に仕上げました。ヘルシーな一品で簡単に作れるのでまた作るね！」
これで完璧！野菜たっぷりおにぎらず
#第10回朝ごはんメニューコンテスト #ナイスアイデア賞 受賞作品。なますをたっぷり入れた食べ応えのあるおにぎらずです。
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第10回朝ごはんメニューコンテスト】ナイスアイデア賞受賞。
中学3年生田口紗凪さんの作品です。「ゆず果汁を入れてさっぱりした味に仕上げました。ヘルシーな一品で簡単に作れるのでまた作るね！」
アプリでひらく作り方
- 1
＜事前準備＞
・大根とにんじんは千切りにして塩もみし、水けをしっかり絞りAで和える
⇒なます - 2
湯を沸かし、豚肉を湯通しして水けを切り、しょうゆで和える。
- 3
1.のなますの水けをしっかり絞る。
- 4
焼きのりを乾いたまな板に広げ、中央まで下半分に切れ目を入れる。
- 5
右下にチーズとレタス、右上にマヨネーズと3.のなます、左上にごはん半量と2.の肉、左下に残りのごはんを余白を残し広げる。
- 6
右下→右上→左上→左下の順に折りたたんでいく。
- 7
半分に切って盛り付ける。
コツ・ポイント
なますはしっかり水けを切って入れるのがポイントです。
具材が多いので、のりが破れてしまわないように丁寧にたたみましょう。
[エネルギー451kcal たんぱく質12.7g 食塩相当量1.7g]
つくれぽ
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