【型の作り方】
牛乳などの紙パックをハサミで開き、輪の型を作ってホッチキスで留める。

全面にアルミホイルを巻く。

くしゃくしゃにしたクッキングシートを中に敷き、オーブン用の天板やオーブン対応の平皿に乗せておく。

【チーズケーキの作り方】
卵を溶き、薄力粉は計量してふるっておく。

カマンベールチーズの外側をはぎ取り型の底に敷く。

中身は耐熱容器に入れて電子レンジで10～20秒（500W）加熱し、柔らかくする。

柔らかくしたチーズをヘラなどで練り、さとう、卵、生クリーム、薄力粉の順に加える。ダマにならないよう泡立て器でよく混ぜる。

※さとうを加えた段階で味噌くらいの柔らかさが目安です。すべての材料を合わせるととろりとした質感
になります。

⑤でカマンベールチーズの外側を敷いた型に入れ、200℃に予熱したオーブンで35分焼成する。

焦げ目がついていなければ追加で5分焼成する。

粗熱が取れたら1時間以上冷蔵庫で冷やして完成。
※焼成時に膨張しますが、冷やすと縮みます。