簡単！炊飯器でロールキャベツ
yutoka @cook_40428807
タネは少し柔らかいくらいの方が美味しくできます。
大人向けにはナツメグやローリエで風味付けしてもいいです。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなロールキャベツを簡単に作りたくて考えました。
簡単！炊飯器でロールキャベツ
タネは少し柔らかいくらいの方が美味しくできます。
大人向けにはナツメグやローリエで風味付けしてもいいです。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなロールキャベツを簡単に作りたくて考えました。
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- 1
キャベツは沸騰させたお湯に塩を入れ、軽く茹でる。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
にんじんは大きめの乱切りにする。
大きいじゃがいもは半分に切る。 - 3
ひき肉、水切りした豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう少々、塩ひとつまみを入れてよくこねる。
- 4
2のタネをキャベツの大きさに合わせて丸め、包む。
型くずれしないように爪楊枝でとめる。 - 5
炊飯器にロールキャベツ、じゃがいも、にんじんの順に入れる。
コンソメスープの素を入れ、具材か浸からない程度水を注ぐ。 - 6
炊飯ボタンを押す。
炊きあがったら盛り付けてできあがり。 -
コツ・ポイント
炊飯器を使うことで時短でできます！
お好みの野菜やウインナーを入れても美味しいです。
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