モクテル ライチサクラドロップ
てくてる @cook_40428447
ディタ サクラドロップをノンアルコールで再現したモクテルです。ディタをライチジュースに置き換えています。
このレシピの生い立ち
甘くてリッチな口当たりのモクテルを飲みたくてディタ サクラドロップをアレンジしました。ミントを置くと甘い中に爽やかな香りがします。
モクテル ライチサクラドロップ
ディタ サクラドロップをノンアルコールで再現したモクテルです。ディタをライチジュースに置き換えています。
このレシピの生い立ち
甘くてリッチな口当たりのモクテルを飲みたくてディタ サクラドロップをアレンジしました。ミントを置くと甘い中に爽やかな香りがします。
作り方
- 1
グラスに氷を入れ、グラスを冷やしておく。溶けた水は捨てておく。
- 2
グラスにライチジュース、カルピス、グレナデンシロップを注ぐ。
- 3
バースプーンやマドラーでしっかり混ぜる。
- 4
氷とグラスの縁を避けて炭酸水を注ぎ、氷を持ち上げるように上下させて優しくステアする。
- 5
ミントを飾る。
コツ・ポイント
シロップ類は糖分が多く、炭酸水に溶けにくいです。炭酸水を注ぐ前にしっかりライチジュースと混ぜておくと炭酸水に溶けやすくなり、ステアする回数が減るので、炭酸が抜けにくくなります。
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