はんぺんポテサラ
写真にハムは、写ってません。
お好みで入れてください！
このレシピの生い立ち
食べたらハマってしまいレシピに残しました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
辛味が苦手な方は少しレンジでチンしましょう！
ハムはお好みの大きさに切る。 - 2
じゃがいもは洗って茹でるか耐熱皿に入れてラップしてレンジで４分。
ひっくり返して４分。
まだ固かったら追加で温めてる。 - 3
柔らかくなったら皮をむいてボウルに入れ塩コショウして潰します。
- 4
③に水気を切った玉ねぎを入れる。
- 5
粗熱が取れたらマヨネーズ、ハムとはんぺんを潰しながら入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
塩コショウの代わりにマジックソルトにしたり
粗挽きコショーを入れても美味しいです！
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