きゃべつ粥

うるま市健康支援課 @urumacity_official
胃にやさし~い、素材の味です。
離乳食(中~後期)にも♩
1人分:155kcal、塩分:0g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
年末年始に暴飲暴食した胃を休めさせてあげたい!
という思いで考えました。
きゃべつ粥
胃にやさし~い、素材の味です。
離乳食(中~後期)にも♩
1人分:155kcal、塩分:0g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
年末年始に暴飲暴食した胃を休めさせてあげたい!
という思いで考えました。
作り方
- 1
洗ったキャベツをみじん切りにします。
*今回は冷凍保存したキャベツを使用しました。(ID:21849083) - 2
鍋に1と米を入れ水を加えます。
*今回は無洗米を使用しました。 - 3
中火にかけ、沸騰したら、鍋底に米がつかないよう軽く混ぜます。
- 4
弱火にし、ふたを1㎝程度あけ、約30分程度火にかけます。
- 5
水分がなくなってきたら、火をとめ混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
・沸騰したら、鍋底についた米を剥がすように混ぜ合わせることで、焦げるのを防げます。
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