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スタミナがっつりネギ塩豚丼
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スタミナがっつりネギ塩豚丼-レシピのメイン写真

スタミナがっつりネギ塩豚丼

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

少ない材料で簡単に作れるボリューム満点な丼です。長ネギやオイスターソースとも相性良く、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。

少ない材料で簡単に作れるボリューム満点な丼です。長ネギやオイスターソースとも相性良く、ご飯が進みます。
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スタミナがっつりネギ塩豚丼

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

少ない材料で簡単に作れるボリューム満点な丼です。長ネギやオイスターソースとも相性良く、ご飯が進みます。
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材料

2人分
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大さじ2
  • 豚コマ肉 300g
  • 千切りキャベツ 適量
  • 【調味料】
  • 日本酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする。

    • スタミナがっつりネギ塩豚丼作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて火が通るまで炒める。

    • スタミナがっつりネギ塩豚丼作り方2写真
  3. 3

    1を入れ、全体に油がなじむまで炒める。

    • スタミナがっつりネギ塩豚丼作り方3写真
  4. 4

    【調味料】を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろす。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、キャベツを乗せ、4を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで調整して下さい。
豚肉の部位は問いません。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
2023/12/12 10:13に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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このレシピのキーワード

豚丼 キャベツ 日本酒 豚こま 長ネギ

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