管理栄養士監修!米粉スノーボウルクッキー
ディーズティーズ @cook_40426168
米粉を使ったスノーボウルクッキーは、ほろほろ感が特徴。
かみ応えもあり、胡桃を加えて香ばしさもプラスしました。
このレシピの生い立ち
米粉をご購入頂いているお客様から米粉を使ったレシピを教えてほしいとのお声を頂き、プロの管理栄養士さん監修のもと、考案いたしました。
手軽に簡単に「米粉と胡桃のスノーボウルクッキー」をご家庭で味わうことが出来ます♬
管理栄養士監修!米粉スノーボウルクッキー
米粉を使ったスノーボウルクッキーは、ほろほろ感が特徴。
かみ応えもあり、胡桃を加えて香ばしさもプラスしました。
このレシピの生い立ち
米粉をご購入頂いているお客様から米粉を使ったレシピを教えてほしいとのお声を頂き、プロの管理栄養士さん監修のもと、考案いたしました。
手軽に簡単に「米粉と胡桃のスノーボウルクッキー」をご家庭で味わうことが出来ます♬
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに米粉、きび砂糖、塩、胡桃を入れて30秒ほど撹拌する。
-
- 2
サラダ油を加えてさらに1分撹拌する。
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- 3
16等分して手のひらで転がしながら丸め、天板に敷いたクッキングシートに並べる。
-
- 4
180℃のオーブンで30分焼き、焼きあがったら粗熱を取る。
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- 5
粉糖をまぶす。
-
- 6
完成♪
-
- 7
今回使用した米粉は『D`sTs 米粉』になります。
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https://amzn.to/3Y0iYsT -
コツ・ポイント
準備
オーブンは180℃に予熱しておく。
天板にクッキングシートを敷いておく。
・フードプロセッサーで生地は練らずに撹拌します。ない場合は胡桃を擂り、粉糖以外の材料をゴムべらで混ぜます。
・丸める時は、両手のひらで優しく転がします。
つくれぽ
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