作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンに調味料と玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで煮る。
- 3
牛肉をほぐしながら入れる。
- 4
牛肉をひっくり返す。
- 5
丼に盛り付ける。あれば小ネギ、お好みで紅生姜を添える。
- 6
出来上がり。
コツ・ポイント
牛肉は色が変わったら出来上がり。短時間出サッと煮ると柔らかいです。
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玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに調味料と玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで煮る。
牛肉をほぐしながら入れる。
牛肉をひっくり返す。
丼に盛り付ける。あれば小ネギ、お好みで紅生姜を添える。
出来上がり。
牛肉は色が変わったら出来上がり。短時間出サッと煮ると柔らかいです。
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