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豚肉と小松菜の炒め物
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豚肉と小松菜の炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜の炒め物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

小松菜とにんじん　豚だけシンプルだけど
ボリューム感でます。簡単なんで作ってみてね
このレシピの生い立ち
野菜大好き
作っているうちに小松菜やにんじんレシピも生まれました

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豚肉と小松菜の炒め物

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材料

2〜3人分
  • 小松菜 1/2束
  • 豚肉 150g
  • にんじん 1/2本
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 中華ペースト 2センチ
  • 塩胡椒 少々
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    材料こちら

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方1写真
  2. 2

    にんじんや小松菜は3センチぐらい幅できります

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方2写真
  3. 3

    胡麻油　ニンニク　生姜いれて
    肉先にいれてそのあと野菜いれます

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方3写真
  4. 4

    炒めていきます

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方4写真
  5. 5

    味付けは醤油　料理酒　みりん
    中華ペースト　　塩胡椒

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方5写真
  6. 6

    最後に胡麻をふりました
    出来上がり

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方6写真
  7. 7

    ちなみにこちら使用しました

    • 豚肉と小松菜の炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

小松菜は茎部分多めにして
シャキシャキ感出すようにしてます

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2023/12/11 13:24に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 にんじん 酒 ゴマ

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