チョコレートクッキー
ホットケーキミックスとオートミールを使って
混ぜるだけ♪
簡単で美味しいアメリカンクッキーです
このレシピの生い立ち
オートミール消費に…
作り方
- 1
バターと卵は冷蔵庫から出して
室温に戻しておく。
板チョコを刻み、ホットケーキミックスとココアは合わせてふるっておく。 - 2
バターを柔らかくなるまで練り砂糖を入れてよく混ぜてから、卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 3
オートミールと板チョコを加えて混ぜ
- 4
合わせておいたホットケーキミックスとココアを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
生地を直径4㎝位に丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ濡らした指で押して平らにする。
- 6
180度に予熱したオーブンで17分位焼き、金網に乗せて冷ます。
- 7
完成です
- 8
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コツ・ポイント
焼き時間は様子を見ながら調整してください。
胡桃、アーモンドなどのナッツ類を加えても美味しいです。
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