食べ応えたっぷり♡鮮やかサラダ♡このレシピの生い立ちモリモリ食べれる満足サラダが食べたくて！
鶏もも肉は、何ヵ所かにプスプス穴を開けて、塩、砂糖、胡椒を入れてよく揉みこみ20分ほど馴染ませます。
フライパンにスライスニンニクを熱し鶏肉を弱火でじっくり8分くらい裏表焼きます。楊枝をさして火の通りを確認します。
余分な油をふきながら、パリッと焼ききります。最後にクミンとブラックペッパーを振ります。
水気を切ったレタス、コーン、トマトを盛り付け、その上にスライスした鶏肉を盛り付けたら出来上がりです。
下味の砂糖でふんわり柔らかく仕上げ、余分な油を除くことでパリッと焼けます。
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