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キャベツたっぷりお好みバーグ
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キャベツたっぷりお好みバーグ-レシピのメイン写真

キャベツたっぷりお好みバーグ

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

キャベツたっぷりなハンバーグをお好み焼き風にアレンジ!
ミニサイズで食べやすく、お弁当にもどうぞ♪
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材料

4〜5cm丸形 4個分
  1. キャベツ 70g
  2. 豚ミンチ 80g
  3. ○だしの素 小1/3
  4. ○砂糖・醤油 各小2
  5. ○紅しょうが 小1
  6. ○片栗粉 大1
  7. 油 適量
  8. お好みソース・かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは葉っぱと芯の部分を千切りにします。

  2. 2

    ボールに①を入れて豚ミンチと〇の調味料を入れ混ぜ合わせます。

    • キャベツたっぷりお好みバーグ作り方2写真
  3. 3

    ②の具材を4等分にし丸く平らに成形。真ん中はくぼませなくていいです。
    フライパンに油を引いて、中弱火で1~2分焼きます。

    • キャベツたっぷりお好みバーグ作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返し、火力を弱火にして4~5分蓋をして蒸し焼きにします。

    • キャベツたっぷりお好みバーグ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じにいい色に焼けたら完成です。
    食べる時はお好みソースやかつお節をかけて下さい。

    • キャベツたっぷりお好みバーグ作り方5写真
  6. 6

    お弁当にもどうぞ!

    • キャベツたっぷりお好みバーグ作り方6写真
  7. 7

    詳しい作り方はYouTubeでも見れます。
    https://youtu.be/ABu_0LwFd9Y

コツ・ポイント

焼く時にお肉に味が付いてて、焦げやすいので火加減に注意して下さい。

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2023/12/08 12:46に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。*youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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