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自家製干し芋-レシピのメイン写真

自家製干し芋

あお_大学生
あお_大学生 @cook_40053322

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たくさんさつまいももらったので、干し芋が好きで作れないかと思いました

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材料

  1. さつまいも 800
  2. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ってじっくり弱火(IHは、最弱、1など一番弱いモードで)大きさによるけど、水を足しながら3時間〜半日蒸す

    • 自家製干し芋作り方1写真
  2. 2

    干しあみに入れて干します。
    夜は夜露などつくので取り込んでください
    冬の場合、16時半の鐘が鳴ったらでいいと思います。

コツ・ポイント

天気予報などを確認して最低2〜3日以上晴れ(冬)もしくは夕方以後曇りの予報の日を狙ってください。
100均一のアウトドアコーナで干しあみは見つかります。

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あお_大学生
あお_大学生 @cook_40053322
2023/12/09 01:34に公開
大学生です♪人間の旦那とリラックマ、ネコがいます。土鍋やルクルーゼ、炊飯器を使った料理も頑張っています^^●●の素(コンソメ、ブイヨン、カレールー除く)を使わず作っています。もし、それをお使いの場合は袋や箱の量で調節してみてください。励みになるので、コメントなどお待ちしています♪写真の撮り方盛り方もまだまだですが^^;たまに綺麗なのは夫提供いろいろ勉強したいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21645191
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