高校の異文化理解という授業で、イスラム教徒であるムスリムは豚やお酒などをを口にすることができず日本に来ても十分に日本食が食べられないということを知りました。そこで、ムスリムが安心して食べられる日本食のレシピ考案しよう！と考えました。私は埼玉県民なので、埼玉の郷土料理をもとに考案しました。日本語verと英語verを作りました！埼玉県の現役JKが考案したレシピ、ぜひ作ってみてください！