極限まで甘さを控えたケーキ土台-レシピのメイン写真

極限まで甘さを控えたケーキ土台

もひょろ
もひょろ @cook_40182048

自分用
このレシピの生い立ち
1歳半の赤ちゃんでも食べられるようなケーキを作りたくて。

極限まで甘さを控えたケーキ土台

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1歳半の赤ちゃんでも食べられるようなケーキを作りたくて。

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材料

4人〜6人前
  1. 3個
  2. 三温糖 大さじ2
  3. 牛乳 70
  4. バター 12
  5. 薄力粉 90

作り方

  1. 1

    ケーキ型を用意

  2. 2

    湯煎用のお湯を用意

  3. 3

    卵と三温糖を合わせて湯煎で人肌までまぜる

  4. 4

    粉はふるっておく

  5. 5

    牛乳とバターを同じ容器に入れて人肌までレンチンで温める

  6. 6

    卵がもったりしてきたら粉をあわせる

  7. 7

    牛乳プラスバターをあわせる

  8. 8

    まざったら170度のオーブンで23
    〜30分

  9. 9

    焼き上がったらすぐに型から出してケーキクーラーで冷ます

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もひょろ
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ズボラな2歳児の母です。独身の時は7年程お菓子屋さんしてました。
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