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大根のわさび風味 
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大根のわさび風味 -レシピのメイン写真

大根のわさび風味 

砺波市
砺波市 @tonavege

箸休めの1品。
このレシピの生い立ち
ゆず大根を作ったので、今度はわさび風味。

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材料

4人分
  • 大根 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • ★市販の甘酢 大さじ2
  • ★穀物酢 大さじ1
  • ★ねりわさび 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、いちょう切りにする。ビニール袋に入れて、塩もみし、10分程度置いておく。

  2. 2

    ①の水気を絞り、ボウルに入れる。★を入れて、しばらくおいてく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】45g
【砺波市産野菜】大根

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砺波市
砺波市 @tonavege
2023/12/13 07:08に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

大根 甘酢 わさび

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