HBでキャロット食パンのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
ノンオイル・ノンバターで作る食パン第2号です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。人参が半分残っていたので消費を兼ねて作りました。ほんのりキャロットと練乳の甘みがして美味しかったです。
HBでキャロット食パンのレシピ
ノンオイル・ノンバターで作る食パン第2号です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。人参が半分残っていたので消費を兼ねて作りました。ほんのりキャロットと練乳の甘みがして美味しかったです。
作り方
- 1
人参の皮を剥いてヘタを取り半分にカットして鍋に水を人参がつかる迄入れ沸騰させてから入れて蓋をしてやや強火で人参が柔らかく
- 2
なる迄茹でる菜箸等を使って刺さってから若干まだ茹でる方がいい。大きめのジップロックに水分を切ってザル等で火傷に注意を。
- 3
入れ封をして麺棒で叩いて小さく砕いて冷ます工程3までをしているうちにパンケースに冷水を入れ練乳強力粉砂糖塩窪みにイースト
- 4
を入れ塩から離して入れる人参は30分後ブザーが鳴ってから入れましたが。最初から入れた方が綺麗に混ざるかもです‥。
- 5
食パンコースを選んで今回は薄さをふつうにしてみました。2時間40分かけて作りますHBが。焼き上がったらすぐに取り出し
- 6
ケーキクーラーの上で冷ます。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れておくと固くなるので、1300w250℃約3分オーブントースターで焼くと美味しく召し上がれます。（1枚）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642927
