ぬちまーす仕込のスーチカーのパスタ
オキハム @okiham_86
スーチカーをカリカリになるまで焼くのがポイント！
このレシピの生い立ち
スライスされたぬちまーす仕込のスーチカーをベーコンのように利用したレシピです。素材の旨みが引き立つペペロンチーノに仕上がります。
ぬちまーす仕込のスーチカーのパスタ
スーチカーをカリカリになるまで焼くのがポイント！
このレシピの生い立ち
スライスされたぬちまーす仕込のスーチカーをベーコンのように利用したレシピです。素材の旨みが引き立つペペロンチーノに仕上がります。
作り方
- 1
ぬちまーす塩を使用したスーチカーです。
スライスされているので便利です。 -
- 2
スパゲッティは茹でる。
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- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら鷹の爪を加え炒めたら、スーチカーも加えて炒める。
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- 4
３に茹でたてのスパゲッティと茹で汁大さじ２と、豆苗を入れて炒め、塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
スーチカーを香ばしくなるまでカリカリに焼くのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21645643
