豚は☆で和えて常温に戻す。大根は皮を剥いて5mm厚さでいちょう切り。インゲンは3cm長さに切っておく。

フライパンにゴマ油をひいて中火で加熱。1の豚を炒めてほぼ色が変わったらキムチを足して味を絡ませる。

2に1の大根とインゲンを加えて中火のまま加熱。大根が透けるまで3分くらい炒める。

3のフライパンの肌から醤油を垂らて香りづけ。器に移して煎りゴマを散らせばできあがり。ただ画像を撮る前に食べてしまった。