皆大好きな韓国風おにぎり【チュモッパ】
mieuxkanon @mieuxkanon
キンパの様な感じの具＆味付けの韓国風おにぎり『チュモッパ』です。キムチ・沢庵や韓国海苔でとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チュモッパが美味しくて大好きなので。
沢庵・キムチ・ツナ・韓国海苔で具沢山に風味良く作りました。
面倒であれば丸くおにぎりにしなくても、お茶碗にそのまま盛り付けてもOKです。
皆大好きな韓国風おにぎり【チュモッパ】
キンパの様な感じの具＆味付けの韓国風おにぎり『チュモッパ』です。キムチ・沢庵や韓国海苔でとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チュモッパが美味しくて大好きなので。
沢庵・キムチ・ツナ・韓国海苔で具沢山に風味良く作りました。
面倒であれば丸くおにぎりにしなくても、お茶碗にそのまま盛り付けてもOKです。
アプリでひらく作り方
- 1
沢庵・キムチは其々微塵切りにする。
- 2
フライパンにごま油・キムチを加えて炒める。水分が飛んだら火を止めて、コチュジャンを加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
海苔は手で揉んで細かくする。
-
- 4
炊き立てご飯に●を加えてよく混ぜ合わせ、沢庵・2・海苔・ツナを加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
。
-
- 6
ラップでギュッと包んで一口大の丸い形にする。器に並べて、◯を散らす。
-
- 7
※ 「韓国風おにぎり」の人気検索でトップ10に入りました。
-
コツ・ポイント
画像はレシピの倍量で作っています。
キムチはサッと炒めて水気を飛ばし、コチュジャンを絡めます。
ツナは液切り不要な物を使用しています。オイル漬けの場合は、オイルをしっかりと切ってから使用してください。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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