ベーコンはこれ。国産です。

キャベツはさっと洗って、適当な大きさにきっておきます。

マイタケはパックからだし、ほぐしておきます。

フライパンに米油を少し入れ、ベーコンを炒めます。
塩、コショウを少し入れます。

5にキャベツを入れます。

しっかりと炒めます。
最後に、オイスターソースをかけて、仕上げます。

お皿に盛り付けて頂きます。