鯵のなめろう(ガワ)
まぁちゃん´し｀ @cook_40054822
なめろうを冷やした飲料水、氷で溶いて食べる「ガワ」が好きなので、ガワにする場合は味噌多めがおすすめです
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんに教えて貰ったレシピです。よく行くお魚屋さんで安く新鮮な鯵が沢山買えた時によくやります。
鯵のなめろう(ガワ)
なめろうを冷やした飲料水、氷で溶いて食べる「ガワ」が好きなので、ガワにする場合は味噌多めがおすすめです
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんに教えて貰ったレシピです。よく行くお魚屋さんで安く新鮮な鯵が沢山買えた時によくやります。
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