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いももち(フライパンで)-レシピのメイン写真

いももち(フライパンで)

K.K.
K.K. @cook_40102228

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材料

  • じゃがいも 5個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいものめを取る

  2. 2

    レンジ・ガス火可能なフライパンで蓋をして、
    レンジ600w5分加熱
    じゃがいもをひっくり返して5分加熱

  3. 3

    レンジからとりだし、スプーンの背で潰す

    皮などもすべて切るように混ぜながら潰す

  4. 4

    潰したじゃがいもをスプーンでへこませて大さじ2づつ片栗粉と薄力粉を入れる
    よく混ぜる

  5. 5

    握って丸く成形する

  6. 6

    レンジで3分加熱

  7. 7

    とりだしてオリーブオイルを回しかける
    中弱火で焼き目が付くまで焼く

  8. 8

  9. 9

    砂糖醤油みりん各大さじ1で味付けする

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K.K.
K.K. @cook_40102228
2023/12/29 04:08に公開
基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも 小麦粉

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