お弁当に、お花見にオススメです。このレシピの生い立ち職場に、差入のために作りました。
ヒジキは戻して、鍋に水と、白だしで、5分ほど煮ます。
卵は薄焼きにして、錦糸卵にします。
絹さやは、軽く茹でて水気を切って、斜めに切ります。
なるとは、うす切りにします。
ご飯に、ひじき、枝豆、すし酢を合わせて、すし飯をつくります。
あげに、5を詰めていきます。
上に、錦糸卵と、絹さやと、なるとでトッピングしていきます。
トッピングでかわいらしく
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