お米は水でさっと洗って、水を切っておく。

なべに、バターとおろしニンニクを入れる（弱火）

お米を入れて炒める。

きざみ玉ねぎを入れて炒める。

じゃがいも、肉（ソーセージ）を入れて炒める。

お米が白っぽくなったら、水250cc、カットトマト1缶を入れる。

沸いたら、シーフードミックスを入れる。

ツナ缶を開けて、入れる。

ふたをして30分くらい煮る。（中火→沸いたら弱火）

貝ダシダか、鶏がらスープの素か、コンソメを入れる。
※写真は業務スーパーで買ったもの

お好みで、水でといた小麦粉を回しいれる。（弱火）
※とろみをつけたい場合

お好みで塩を加える。
パセリをかけたらできあがり。