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買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏
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買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏-レシピのメイン写真

買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏

ちゃみ
ちゃみ @cook_40412691

買ってきた唐揚げときざみ長ネギを使うので、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるメニューを増やしていきたいです。

買ってきた唐揚げときざみ長ネギを使うので、簡単に作れます。
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買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏

ちゃみ
ちゃみ @cook_40412691

買ってきた唐揚げときざみ長ネギを使うので、簡単に作れます。
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材料

2人分
  • 買ってきた唐揚げ 大8個(300~400g)
  • ナス 1本
  • ピーマン 3個
  • きざみ長ねぎ 30gくらい
  • 【ピリ辛ダレ】
  • ☆きび砂糖 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 小さじ1
  • ☆しょうがチューブ 4㎝
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作り方

  1. 1

    用意するもの。

    • 買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏作り方1写真
  2. 2

    唐揚げをパックからお皿に移し、ラップをしておきます。

  3. 3

    小さなボールに、☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    ナスはヘタを切り落とし、回し切りで一口大にします。

    • 買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏作り方4写真
  5. 5

    ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いたら、それぞれを一口大に切ります。

    • 買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏作り方5写真
  6. 6

    きざみ長ねぎをみじん切りにし、3の☆を混ぜたボールに加えたら、ピリ辛ダレ完成です。

  7. 7

    フライパンを中火で熱し、炒める為の油を入れ、ナスとピーマンを3分ほど炒めます。

    • 買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏作り方7写真
  8. 8

    炒めてる間に、2の唐揚げを、500wで2分レンチンします。

  9. 9

    7のフライパンに、8のレンチンした唐揚げを加え、2分ほど炒めます。

    • 買ってきた唐揚げで!少しだけ辛い油淋鶏作り方9写真
  10. 10

    9に、ピリ辛ダレを加えて弱火で1分ほど炒め、全体に味がなじんだら完成です。

コツ・ポイント

桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を使ったので、それほど辛くありません。

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ちゃみ
ちゃみ @cook_40412691
2023/12/28 05:46に公開
COOKPADを楽しみながら、「気づいたら献立のレパートリーが増えていたっ!」ってなるといいなーーと思ってます。
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このレシピのキーワード

油淋鶏 から揚げ なす ピーマン 長ネギ

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