・じゃがいも(男爵)は容器に入れてラップしてホクホクになるまでレンチンし皮をむく。
・卵はかために茹でておく(15分)

【美味しくなるひと手間】
フライパンにウインナーを入れ(油は引かずに)弱火で両面をこんがり焼く。

大きめのボウルに全ての具材と【A】を入れて和える。
✅最初にじゃがいもとゆで卵だけを細かくほぐしておくと上手く混ざります

塩やマヨネーズで味を調えたら器に盛り、あらびき胡椒・パセリ・オリーブオイルをかける。