有り合わせシュトーレン (ラカントS)
パンパカパ〜ン @cook_40344541
発酵無しのクッキータイプ!
仕上げバターも無しで重すぎない!
このレシピの生い立ち
ラム酒漬けのフルーツ不使用。
子供も食べられる時短シュトーレンが
作りたくて。
有り合わせシュトーレン (ラカントS)
発酵無しのクッキータイプ!
仕上げバターも無しで重すぎない!
このレシピの生い立ち
ラム酒漬けのフルーツ不使用。
子供も食べられる時短シュトーレンが
作りたくて。
作り方
- 1
レンジでバターを溶かします。
- 2
Aの粉を振るい、ピーナッツパウダーを混ぜておきます。
- 3
溶かしたバターに卵黄と牛乳を入れて混ぜます。
- 4
粉類を入れて混ぜます。
- 5
ミックスフルーツを入れて混ぜます。
- 6
高さ4cmにして形を作ります。筋をつけてくぼませます。
- 7
170度に予熱したオーブンで29分焼きます。焼き上がりは少し柔らかいですが、冷めると固さが出るので大丈夫です。
- 8
冷めたら、パウダーシュガーを茶こしで振るって完成です。
- 9
焼き上がり後に切るのが面倒な時は、生地の時点で6等分にしてミニシュトーレンもオススメです。
コツ・ポイント
焼く前にへらべったく作りすぎると、焼き上がりに高さが出ないので気をつけてください。
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