簡単お雑煮♪冷え性で胃腸の弱い方に♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

えーたこ さん、つくれぽありがとう!もち米も鶏肉も、身体を温め、胃腸を元気にする食材です♪魚のすり身を原料にした蒲鉾と、小松菜で栄養バランス良く
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
もち米
性味:甘・温
帰経:脾・胃・肺
効能:補中益気・健脾止瀉・固表止汗
適応症:脾胃虚弱・肺虚自汗

簡単お雑煮♪冷え性で胃腸の弱い方に♪

えーたこ さん、つくれぽありがとう!もち米も鶏肉も、身体を温め、胃腸を元気にする食材です♪魚のすり身を原料にした蒲鉾と、小松菜で栄養バランス良く
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
もち米
性味:甘・温
帰経:脾・胃・肺
効能:補中益気・健脾止瀉・固表止汗
適応症:脾胃虚弱・肺虚自汗

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材料

2人分
  1. 4個
  2. だし汁 400ml
  3. しょうゆ 大さじ2/3
  4. 大さじ2/3
  5. みりん 大さじ2/3
  6. 鶏もも肉 1/2枚
  7. 小松菜 1袋
  8. かまぼこ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    だし汁に酒・みりん・しょうゆを入れて、煮立たせる

  3. 3

    一口大に切った鶏もも肉を入れて

  4. 4

    小松菜を沸騰した湯でゆでて

  5. 5

    水にとり、水気を絞って、5cm幅に切る

  6. 6

    餅を入れて2分温める

  7. 7

    餅が柔らかくなったら、茹でた小松菜とかまぼこを切ったものを用意する

  8. 8

    盛り付けて、出来あがり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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