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レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風
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レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風-レシピのメイン写真

レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風

beroneete
beroneete @Beroneete5714

朝食やお弁当の一品などに少し緑が足りない時にぴったり！すぐできるほんのり中華風ナムル風！
このレシピの生い立ち
朝食用の少量サラダを作る時に、胡瓜がなかった時に緑が少し欲しかったのでGSSQHYさんのブロッコリー簡単レンチンを参考に使い切り量でマイレシピレンジナムル風の作り方で作ってみたレシピです。

朝食やお弁当の一品などに少し緑が足りない時にぴったり！すぐできるほんのり中華風ナムル風！
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レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風

beroneete
beroneete @Beroneete5714

朝食やお弁当の一品などに少し緑が足りない時にぴったり！すぐできるほんのり中華風ナムル風！
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朝食用の少量サラダを作る時に、胡瓜がなかった時に緑が少し欲しかったのでGSSQHYさんのブロッコリー簡単レンチンを参考に使い切り量でマイレシピレンジナムル風の作り方で作ってみたレシピです。

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材料

3人分
  • ブロッコリー 6房
  • ◎ごま油 小さじ1/2
  • ◎鶏ガラスープの素 少々
  • すりごま 好みで適量
  • にんじん
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは水洗いし小房に分けて耐熱皿にのせます

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方1写真
  2. 2

    1に◎を絡めます

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方2写真
  3. 3

    2を軽く濡らしたキッチンペーパーで包みます

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方3写真
  4. 4

    3にふんわりラップをしてレンジ600wで1分半加熱して軽く混ぜます

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方4写真
  5. 5

    4をラップ無しでレンジ600wで30秒加熱します

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方5写真
  6. 6

    すりごまを絡めます

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成です

    • レンジ食べ切り量のブロッコリーナムル風作り方7写真

コツ・ポイント

今回ナムル風で少量ですが、味無しでたっぷり作る場合はレシピIＤ6035170をご覧下さい。キッチンペーパーで包む事で短い加熱時間が短くても程よく火が通ります。すりごまの量は好みで調整して下さい。

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beroneete
beroneete @Beroneete5714
2023/12/30 23:13に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん ブロッコリー

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