ジューシーなひき肉です！松風焼き
CookingDo @cook_indo
鶏ひき肉を使った松風焼きの作り方の紹介です。
人気検索トップ10入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お正月が近いので、作りました。
ジューシーなひき肉です！松風焼き
鶏ひき肉を使った松風焼きの作り方の紹介です。
人気検索トップ10入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お正月が近いので、作りました。
作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷く
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- 2
ボウルに鶏ひき肉、溶き卵、パン粉、酒、みそ、砂糖、みりん、醤油、ねぎを入れ、粘りが出るまで混ぜる。
-
- 3
パウンド型に入れ、表面を平らにする
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- 4
半分にアルミホイルをのせ、けしの実を振りかける
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- 5
アルミホイルをはずし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 6
なにも乗せてない部分にみりんを塗り、青のりを振りかける
-
- 7
冷めたら食べやすい大きさに切る
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- 8
皿に市松模様に飾る。
-
- 9
完成！
-
- 10
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/HJwoOf9teZU -
コツ・ポイント
青のり、けしの実はお好みで振りかけてください。
青のり、けしの実を片面だけに振りかけ、裏のない正直な生き方を心がけましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646895
