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ステーキやハンバーグのトッピング
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ステーキやハンバーグのトッピング-レシピのメイン写真

ステーキやハンバーグのトッピング

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

ステーキのタレの代わりに!
このレシピの生い立ち
小さい子供のステーキやハンバーグのトッピングに作ります。
ただのタレより美味しいのでお試し下さい。

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ぽこりん亭
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材料

  • 玉ねぎ 大1個
  • バター 大さじ1ぐらい
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 焼肉のタレ(醤油系) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mmほどのくし切りにする。

  2. 2

    バターで玉ねぎをしんなりするぐらいに炒める。

  3. 3

    砂糖と醤油、焼肉のタレで味付けをして強火で水分を飛ばして完成です。

コツ・ポイント

ステーキのトッピングなので、牛ステーキはもちろん、大根や豆腐のステーキにもよく合います。

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ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2023/12/29 14:03に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ステーキ ハンバーグ バター 玉ねぎ

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