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北海道タレカツ丼のタレ
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北海道タレカツ丼のタレ-レシピのメイン写真

北海道タレカツ丼のタレ

ももちゃんかわいいね
ももちゃんかわいいね @cook_40429009

北海道道東に伝わるタレカツ丼のタレです♪
甘じょっぱくて子どもたちも大好きです
このレシピの生い立ち
お店の味を家でも食べたくて作りました

北海道道東に伝わるタレカツ丼のタレです♪
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ももちゃんかわいいね
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材料

1人分
  • 水 50cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 中濃ソース 少々
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作り方

  1. 1

    水、酒、みりんを鍋にいれ沸騰させる

  2. 2

    沸騰させたら、火力を弱めて、しょうゆ、砂糖をいれ再び沸騰させる

  3. 3

    沸騰させてから、弱火にしてソース入れ沸騰させる

コツ・ポイント

味見して調整し、お好みで生姜汁を少々加えるのも良いかと思います

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ももちゃんかわいいね
ももちゃんかわいいね @cook_40429009
2023/12/29 14:03に公開

このレシピのキーワード

丼 カツ 酒

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