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モチモチ！焼きカレー餅グラタン
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モチモチ！焼きカレー餅グラタン-レシピのメイン写真

モチモチ！焼きカレー餅グラタン

✤女子高生のレシピ✤
✤女子高生のレシピ✤ @cook_40427762

冬に余りがちな餅を使ったアレンジレシピです!　飽きずに食べれて、子供も大好きなカレー味！
このレシピの生い立ち
家にたくさん切り餅が余っていたので作ってみました!

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モチモチ！焼きカレー餅グラタン

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 1/4パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも １個
  • カレールー 2かけら
  • 水 400㍉
  • 切り餅 2〜4個
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは輪切りにする。

    • モチモチ！焼きカレー餅グラタン作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンで切った野菜と鶏肉を炒める。

    • モチモチ！焼きカレー餅グラタン作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わり、玉ねぎに火が通ったら水を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

    • モチモチ！焼きカレー餅グラタン作り方3写真
  4. 4

    カレールーを溶かし入れる。

    • モチモチ！焼きカレー餅グラタン作り方4写真
  5. 5

    切り餅をなるべく薄く切る。

    • モチモチ！焼きカレー餅グラタン作り方5写真
  6. 6

    作ったカレーと餅を交互に重ね、チーズをかける。
    トースターで15分焼いて完成!

    • モチモチ！焼きカレー餅グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

残り物のカレーで作って頂いても大丈夫です!
モチモチしたお餅とホクホクのじゃがいもがベストマッチ!

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✤女子高生のレシピ✤
✤女子高生のレシピ✤ @cook_40427762
2023/12/21 04:16に公開

このレシピのキーワード

カレー じゃがいも 鶏もも肉 切り餅 ピザ用チーズ 玉ねぎ

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