米糀と小豆だけで作った発酵あんこで作るぜんざい。
すっきりした甘さのあま酒に合わせることで優しい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
発酵あんこを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！