あと1品！春菊とカブのニンニクソテー
みう•みさ @miumisa
ニンニクとベーコンで炒めたちょっと苦い春菊と甘いかぶがいい感じでおいしいです。
このレシピの生い立ち
イメージはほうれん草のベーコンソテー。ほうれん草を春菊に変えてみました。
あと1品！春菊とカブのニンニクソテー
ニンニクとベーコンで炒めたちょっと苦い春菊と甘いかぶがいい感じでおいしいです。
このレシピの生い立ち
イメージはほうれん草のベーコンソテー。ほうれん草を春菊に変えてみました。
作り方
- 1
材料を揃えます。
-
- 2
スライスしたニンニクとベーコンをマヨネーズで炒めます。
-
- 3
春菊の硬い部分を加えて、塩胡椒して炒めます。
-
- 4
残りの春菊とスライスしたかぶを加えて炒めます。さらに塩胡椒で味を整えます。
-
- 5
しんなりしてきたら完成です。
盛り付けて、最後に黒胡椒をかけます。 -
コツ・ポイント
春菊は新鮮できれいなものを選んでよく洗い、3等分に切ります。かぶは2等分にしてからスライスしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647788
