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ぶなじめじとアボカドのディップソース
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ぶなじめじとアボカドのディップソース-レシピのメイン写真

ぶなじめじとアボカドのディップソース

長野県
長野県 @cook_40110591

好みの食材と合わせて、おやつやおつまみにして楽しめます!
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材料

4人分
  • ぶなしめじ 100g
  • アボカド 25g
  • 醤油 適量
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • クラッカー 9枚
  • はんぺん 30g
  • 塩こんぶ 2g
  • ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、香りが出るまでオリーブオイルで熱する。
    にぶなしめじを入れ、軽く火を通す。

  2. 2

    アボカドを1口大に切り、1と一緒にフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    2に醤油を加え、軽く混ぜる。

  4. 4

    クラッカーに乗せて完成。

  5. 5

    アレンジ①
    3にミニトマトを混ぜる!

  6. 6

    アレンジ②
    3に細かくした塩こんぶを混ぜる!

  7. 7

    アレンジ③
    3に細かくしたはんぺんを混ぜる!

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長野県
長野県 @cook_40110591
2023/12/20 07:57に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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このレシピのキーワード

ディップ アボカド 塩こんぶ ミニトマト ぶなしめじ にんにく はんぺん

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