ねぎトロがっこ

Name: ねぎトロがっこ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろたたき １２０ｇ; いぶりがっこ（１cmサイズ） ４０ｇ; 細ねぎ（まぐろパック付属の物） 大さじ１程度; 茗荷（みじん切り） 1個; ディル ２～３枝; おろしにんにく 小さじ１／４; オリーブオイル 小さじ１; レモン汁 小さじ１; 醤油 少々; 塩 適量; 胡椒 少々

Gonbao @gonbao

ねぎとろ用の鮪と、いぶりがっこを使って作るおつまみです。

参考レシピ：
トロたくタルタル - ワインのおつまみペアリングレシピ
https://wine-link.net/pc/recipe/detail/1758

ねぎとろ用の鮪と、いぶりがっこを使って作るおつまみです。

参考レシピ：
トロたくタルタル - ワインのおつまみペアリングレシピ
https://wine-link.net/pc/recipe/detail/1758

ねぎトロがっこ

Gonbao @gonbao

ねぎとろ用の鮪と、いぶりがっこを使って作るおつまみです。

参考レシピ：
トロたくタルタル - ワインのおつまみペアリングレシピ
https://wine-link.net/pc/recipe/detail/1758

ねぎとろ用の鮪と、いぶりがっこを使って作るおつまみです。

参考レシピ：
トロたくタルタル - ワインのおつまみペアリングレシピ
https://wine-link.net/pc/recipe/detail/1758

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材料

３～４人分

まぐろたたき１２０ｇ
いぶりがっこ（１cmサイズ）４０ｇ
細ねぎ（まぐろパック付属の物）大さじ１程度
茗荷（みじん切り） 1個
ディル２～３枝
おろしにんにく小さじ１／４
オリーブオイル小さじ１
レモン汁小さじ１
醤油少々
塩適量
胡椒少々

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作り方

1

全ての材料を混ぜ合わせるだけ。

コツ・ポイント

塩、醤油は味を見て調整して下さい。醤油は香り付け程度でOK。

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2023/12/27 05:23に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

たたきまぐろみょうがこねぎディル

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