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給食*磯香和え
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給食*磯香和え-レシピのメイン写真

給食*磯香和え

九州文化学園小中学校
九州文化学園小中学校 @cook_40425891

海苔の風味が野菜の苦みを和らげてくれるので、野菜嫌いの子どもにおすすめの副菜です♪
このレシピの生い立ち
海苔が好きな子どもが多く、副菜に混ぜることでおいしく食べてくれると思ったので。

海苔の風味が野菜の苦みを和らげてくれるので、野菜嫌いの子どもにおすすめの副菜です♪
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海苔が好きな子どもが多く、副菜に混ぜることでおいしく食べてくれると思ったので。

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給食*磯香和え

九州文化学園小中学校
九州文化学園小中学校 @cook_40425891

海苔の風味が野菜の苦みを和らげてくれるので、野菜嫌いの子どもにおすすめの副菜です♪
このレシピの生い立ち
海苔が好きな子どもが多く、副菜に混ぜることでおいしく食べてくれると思ったので。

海苔の風味が野菜の苦みを和らげてくれるので、野菜嫌いの子どもにおすすめの副菜です♪
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海苔が好きな子どもが多く、副菜に混ぜることでおいしく食べてくれると思ったので。

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材料

4人分(中学生量)
  • キャベツ 120g
  • 小松菜 50g
  • もやし 50g
  • 海苔 適量
  • 薄口醤油 大さじ1と1/2
  • 上白糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、小松菜は3㎝のざく切りにする。

  2. 2

    キャベツ、小松菜、もやしをそれぞれ茹でて、冷やしておく。

  3. 3

    野菜と薄口醤油、砂糖を合わせ、海苔と合わせたら完成♪

コツ・ポイント

海苔は、刻み海苔の場合はそのままで良いですが、大きい場合は食べやすい大きさにカットしましょう。

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九州文化学園小中学校
九州文化学園小中学校 @cook_40425891
2023/12/21 01:04に公開
長崎県佐世保市にある、私立の小中学校です。本校の子ども達に人気のレシピを紹介しています。栄養満点で、子どもたちが大好きな学校給食の味を、ぜひご家庭で再現してみてください。HPリンク: https://kyubun-ejhs.ed.jp/
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このレシピのキーワード

海苔 もやし 小松菜 キャベツ

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